ORBITAL TAPROOM
Brasser, Goûter, S’amuser
C’est à côté du Stade Geoffroy-Guichard et de la Boutique des Verts, anciennement la cafétéria Casino, que vous pouvez découvrir la nouvelle brasserie Orbital. Un lieu unique, dans une ambiance pop & industrielle, créée par les frères Éric & Pierre Rouvier, le premier à la gestion et au développement, le second en tant que Maître Brasseur.
L’établissement de 800m², avec une très grande terrasse, se veut être un véritable lieu de convivialité où vous trouverez forcément votre bonheur. Qui dit brasserie dit bière… Brassées sous vos yeux, vous trouverez une douzaine de bières différentes, en pression, avec une gamme permanente regroupant toutes les signatures de Pierre, et des éditions limitées avec une gamme éphémère qui sont des collaborations, comme avec La Brasserie La Furieuse ou encore avec l’Herbe Douce pour la Badabeuh. Et très bientôt, en canettes, sur place ou à emporter. Qui dit brasserie dit aussi restauration… Chez Orbital, ils explorent les recettes traditionnelles pour ensuite y apporter une étincelle d’originalité ! Ils cherchent la surprise, pour proposer des produits toujours plus modernes et novateurs afin de partager avec vous l’état d’esprit qui les anime : le goût du bon et de l’exploration gustative. Une jolie sélection de vins, de cocktails, et de digestifs est aussi proposée. Des produits locaux avant tout : Verveine du Breuvage de l’Apothicaire produite à Savigneux, Spiritueux bio de la Maison 16 fabriquée à Sury.
Tout est prévu pour que les clients aient une offre adaptée : Formule Déjeuner & Formule Spectacle ; HAPPY HOUR tous les jours de 17h à 20h sur toutes les bières ; Une offre FOOD variée avec des formules attractives : pizzas, salades, desserts maison… Une mention spéciale pour les planches : la charcuterie & le fromage proviennent du Quart d’Heure Paysan, magasin de producteurs situé à Planfoy, et le saucisson de bœuf de la GAEC Pierre Barret à Rochetaillée qui nourrit ses bêtes avec la drêche des bières brassées chez Orbital. Des repas à thème sont également proposés par la GAEC & différents acteurs du territoire. Ils remettent également au goût du jour les traditions culinaires locales avec le Mâchon du Brasseur, repas matinal composé de cochonnailles ou de tripes, à déguster entre 8h & 11h, vous pouvez le commander la veille pour le lendemain.
Pour pleinement vous satisfaire, la brasserie propose des collaborations avec d’autres brasseurs, pâtissiers, boulangers, producteurs de CBD ; des retransmissions de tous les sports sur écran géant ; des événements avec des Chefs, des défilés, des expositions, des soirées à thème, des Pop-Up Store, des formules mêlant dégustation & loisirs sont en cours de création pour les afterworks ou encore les EVG / EVJF. La situation géographique est idéale pour ce type de formats : grands parkings gratuits, arrêt de tram et de bus face à l’entrée. Enfin, une belle amplitude horaire et une grande surface vous permettront de boire un café avant le travail, de faire ses rdvs pros, ses déjeuners, ses afterworks, ses soirées, ou d’organiser divers événements entre collègues, amis ou famille.
