Restaurants Saint-Etienne

Le Saint-Patrick

Au cœur de la cité… Situé au milieu de la rue des Martyrs de Vingré, certainement l’artère la plus conviviale de la ville, le Saint-Patrick

la Table de Florence

Depuis une dizaine d’années déjà, le titre de Maître Restaurateur qualifie un chef qui élabore sa cuisine à partir de produits bruts, majoritairement frais, intégrant

Le Plaisir en Équilibre

Nous avons eu tendance, pendant trop longtemps, à vouloir opposer le goût à l’équilibre, les saveurs au bien être. Or, grâce à l’ouverture de nos

L’Absinthe Restaurant

On le sait, la cuisine est une forme de sacerdoce, un engagement passionné qui ne laisse guère de place à l’amateurisme ou à l’imprécision. Un

Pachamama

Pachamama, la terre-mère chez les Incas. A Saint-Etienne, et depuis plus d’une dizaine d’années, le Pachamama est le comptoir culinaire de toute l’Amérique du Sud.

La vie est belle

Plus qu’un film magnifique ou un leitmotiv, « La vie est belle » s’apparente à un mode de vie et depuis le mois dernier à

Palazzo

On est d’abord impressionné par le design très moderne et épuré, des lieux. On mesure également l‘ampleur et le soin apportés à cette rénovation. Rapidement

La Platine

Installé au cœur de la Cité du Design à Saint-Etienne, le restaurant La Platine jouit d’une situation idéale et d’un environnement exceptionnel, l’établissement côtoie en

L’Italien

L’histoire de Domenico Capalbo, autrement dit Dom, se confond avec celle des Pizzérias ou des restaurants Italiens Stéphanois. Figure incontournable de la cuisine Italienne locale,

Le Passing

Ancien élève de l’école Hôtelière de Saint-Chamond, Olivier Courtial a tenu, des années durant, le Tamora, pub mythique de la rue Dormoy à Saint-Etienne. Après

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